美食!美食!
真的是美食!
當布丁遇上乳酪,
品嘗這雙重幸福口感時,
我被征服了!
這是愛美食商店的法式香草布蕾乳酪蛋糕!
愛美食商店是由一群挑嘴的愛吃鬼組成(笑),
因為喜歡美食,也喜歡自己動手做,
所以特別注重食材的選取(我們不愛便宜黑心原料),
不但從食材產地直接進貨,
也嚴格挑選優良有信譽的商家出品的原料,
每一樣產品都是手工自製而成,
就是要大家細細品嘗他們的用心手藝。
法式香草布蕾乳酪蛋糕,
表面烘焙得金黃閃亮,
乳酪香緩緩飄散著,
口水實在忍不住滴下來!
產品資訊及營養標示在側面上!
奶黃色的法式香草布蕾乳酪蛋糕,
看似平凡的外表,
私底下可暗藏玄機喔(貶眼)!
乳酪蛋糕我品嘗無數,
這種法式香草布蕾乳酪蛋糕,
我可是第一次嘗鮮捏!
店家有告知我,
切乳酪蛋糕時,
可以將刀子用火烤一下,
這樣可以切出漂亮切面的蛋糕!
但是最過癮的吃法,
竟然是直接用湯匙挖起來吃,
這方法最easy了,
等會兒我來試試看!
果真是這樣!
這蛋糕實在綿密又滑嫩,
一刀下去,
都能感受到優質乳酪的手感!
小屁屁上面怎麼有小黑點呢?
別緊張!別緊張!
那是天然香草籽啦!
從這張圖可以清楚看出它的結構!
法式香草布蕾乳酪蛋糕,
基本上由兩個部份組合而成!
最上層是香濃的乳酪蛋糕,
嚴選澳洲進口頂級乳酪,
入嘴每一口都能感受到頂級乳酪的優雅香氣及綿密的口感。
底層是法式香草布蕾,
使用無抗生素殘留的新鮮雞蛋及天然香草籽,
慢火烘烤出滿是濃郁蛋香及天然香草的軟Q布蕾
布蕾底層佈滿的每一個小黑點都是天然的香草籽,
店家絕不使用廉價人工香精,
只有天然香草籽散發出天然純淨的優雅香氣!
入口即化的雙層口感,
嘗起來不甜膩,
反而多了濕潤感,
也有著濃濃的香草香!
這個法式香草布蕾乳酪蛋糕,
選用法國進口頂級鮮奶油,
再加入奶油乳酪與無抗生素雞蛋,
新鮮美味看得見,
雙重美味更是吃得到!
蛋香與奶香相融合,
真的好好吃唷!
嘗試著直接用湯匙挖起來吃,
滿嘴的蛋奶味,
在嘴巴裡慢慢融化,
就好像置身天堂的幸福滋味,
實在好滿足喔!
只是...這6吋那夠呀!
馬上被家人秒殺了,
我還想要吃啦!
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