幸福的窩

牧大畜牧場

牧大畜牧場於西元2000年12月份成立,初期延用傳統養產經營,隨著經濟快速發展,為落實飼養雞群健康,

牧大畜牧場開始採用德國進口環保設備及人道放養方式飼養雞隻。

西元2003年4月25日成立「牧大蛋品行」牧場直營,自創古早蛋系列產品。

品項有古早蛋、盤古蛋、靈芝蛋、鴛鴦皮蛋、古早蛋卵油...等。

為了讓消費者使用更加安心，牧大畜牧場加強商品之認證制度，並通過SGS認證及產銷履歷認證。

古早蛋是牧大畜牧場品牌蛋中產量最多的,取名【古早】是因為這種蛋香Q,沒有現代雞蛋的腥味,

且營養健康,無注射藥物,彷若以前農業社會中自然生長雞隻所生的蛋,因此就以古早蛋命名。

古早蛋粒粒新鮮,美麗動人,身上唯一的記號"古早蛋 牧大出品" 大家千萬別認錯囉！

再來個大特寫吧！讓大家更清楚認識古早蛋喔！

【牧大畜牧場】古早蛋到底有什麼不一樣的地方呢？

低熱量、無藥物殘留,多了珍貴硒元素,讓我們吃的美味又健康！

不怕毒素殘留在體內,無法排出。

古早蛋與一般雞蛋營養成份比較表！

古早蛋~申請身份證,安全有保障,讓大家食用更安心！

馬上來看看古早蛋與一般雞蛋不一樣的地方囉！古早蛋是不是比一般雞蛋更美麗動人呢？

馬上來比較蛋黃的顏色,對比之下,答案很快就揭曉了！

膽固醇含量較一般雞蛋下降了70,

卵磷脂含量則為一般雞蛋的2.52%

更符合現在養生健康的需求！

所以,選擇正確的雞蛋也是很重要的！

簡單蛋黃煎蛋,大概煎至5分熟,最美味可口！

蛋汁便慢慢煎香 ,散發香噴噴的雞蛋味,這是古早蛋特別不一樣的地方！

接下來,馬上來一盤雞蛋煎餃品嘗囉！

首先 : 1. 熱平底鍋,轉小火,加入沙拉油。

           2. 水餃放入鍋中,將水緩緩倒入鍋中。

           3.蓋上鍋蓋,以小火煎約10分鐘,待水餃煎熟,水份煮乾後,倒入蛋液蓋上鍋蓋再煎約2 分鐘即可。

雞蛋香與水餃融合在一起,一點兒也沒有腥味,新鮮無負擔,大家趕快來試一試喔！

古早蛋商行部落格網址 : http://oldeggs.pixnet.net/blog

古早蛋購物網 : http://www.oldeggs.com.tw/