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喝杯茶,

讓我們踏上大吉領茶旅之行,

Tea-Always茶帷總是在邂逅後。

Tea -Always茶帷,

一個由紅茶玩家們創造出來的單品基地,

2005年社團開始。

2012年帶領大家前進世界知名茶莊,

探索世界第一的紅茶滋味,

也找尋著藏在紅茶背後的故事。

莊園紅茶入門有三款:

1. 瑪莉邦

2. 上維姆嶺  特級

3. 登松 特級

今天,我們將帶大家探索地,

就是瑪莉邦(Marybong)

瑪莉邦(Marybong)的意思是:「瑪莉的家園」。

西元1876,麗吉雅(Lingia Tea Estate)領主的愛女瑪莉出嫁,

帶著不捨心情的父親,將一塊瑪莉最喜愛的茶區,

當成女兒作為新嫁娘的禮物。

這塊滿載父親慈愛的土地,

恰與夫婿的茶園(Kyel Tea Estate)緊密相連,

於是婚後便將兩茶園合而為一,

更名為瑪莉邦(Marybong Tea Estate)

清新婉約的嫁娘 就如同瑪莉邦莊園的代表。

 

這個紅茶是已經發酵過的茶葉,

經過加熱、乾燥、烘烤等過程,

才完整呈現給大家。

 

茶葉是細小片狀,

與一般烏龍茶不同。

倒入少許紅茶葉放進杯裡,

沖入熱水,

蓋上杯蓋,

停留幾分鐘,

瑪莉邦紅茶馬上就可以飲用了。

深深的琥珀色,

飄著重重的香氣,

隨著熱氣慢慢散播著,

使人忘卻煩腦事物,

暫時享受這片刻的寧靜。

拿起杯子小酌一口,

有著淡淡的苦味,

再隨著入喉後,

由苦轉回甘的滋味,

瞬間解渴生津的口感,

真的超讚滴!

 

想喝杯淡定紅茶嗎?

Tea -Always茶帷

找瑪莉邦Marybong莊園,

就對了!

 

 

 

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