Moricaca森果香是一個跨國合作洋菓子品牌,
採用世界一流食材與和風元素、高纖、低糖 少油的法式洋菓子,
無負擔又美味的新感覺洋菓子,
讓人深深被吸引著.....
這是生菓子系列~卡達拉娜!
紅色喜氣的小禮盒,
上方有著"Moricaca"的logo,
簡約中帶點時尚感!
製造日期標示在盒子背面上!
打開盒蓋,
上面舖著一層保鮮紙,
避免因碰撞而破壞外觀!
卡達拉娜源自義大利的高級甜點Catalana,
以君度橙酒、新鮮蛋黃與鮮奶油為主要原料低温供烤,
撒上casaonade(黃金砂糖)以高温火焰將表面淬化成深褐色的焦糖後冷凍製成。
食用方式可以自冷凍庫拿出退冰10分鐘享用,
也可以直接品嘗。
君度橙酒、蛋黃和鮮奶油的結合,
有著冰淇淋的口感,
在嘴裡融化的瞬間,
冰冰涼涼的微燻味道,
再加上微微的酒香,
真是太迷人了!
放置10分鐘後食用的口感又不同咧!
讓卡達拉娜在舌尖滾動著,
微苦的焦糖和卡達拉娜在口中慢慢化開,
口感愈來愈綿密,
有如起司蛋糕般濃郁味蕾,
強烈傳達著浪漫滋味。
另外,綁著蝴蝶結粉色的小提盒,
這是燒菓子系列!
裡頭有著4種不同風味的燒菓子!
保存期限標示在外盒上!
~焦糖黑棗金磚~
產品資訊與營養標示攏底加!
濃濃的焦糖加進金磚裡,
再搭配經蘭姆酒浸漬過的天然黑棗乾製作而成。
帶著甜、酸與微苦的混合味覺,
加上不時的竄出的黑棗香氣,
多變化的層次讓你不禁讚嘆它的巧妙。
~檸檬雅曼德~
蛋糕體以法國進口杏仁膏及新鮮現榨檸檬汁為主要原料烘烤而成。
帶著檸檬香氣的雅曼德,
有著檸檬蛋糕的綿蜜口感,
每一口還咬得到核果的層次感,
品嘗著檸檬蛋糕的味覺奧妙!
~柚香瑪雅德~
貝殼造型的法國傳統菓子"瑪德蓮",
製作過程中麵糊裡扮入大量蜂蜜及柚子皮,
帶著微微的甜味!
濕潤柔軟的餅皮,
混合著蜂蜜與柚子的香味,
甜蜜的好滋味,
重點是一點兒也不膩口耶!
~蜜橙可可莎布蕾~
可可口味的莎布蕾為底層,
鋪上酸酸甜甜的橙皮與杏仁片。
清香的橙皮與濃厚的可可結合,
鬆鬆脆脆的口感,
帶著杏仁與可可的酥脆風味!
Moricaca森果香~
生菓子和燒菓子的味蕾新風貎,
有著典雅的貴族風,
健康無負擔的甜點,
值得用心推薦哦!
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