Moricaca森果香是一個跨國合作洋菓子品牌,

採用世界一流食材與和風元素、高纖、低糖 少油的法式洋菓子,

無負擔又美味的新感覺洋菓子,

讓人深深被吸引著.....

 31  

 

這是生菓子系列~卡達拉娜!

紅色喜氣的小禮盒,

上方有著"Moricaca"的logo,

簡約中帶點時尚感!

32  

製造日期標示在盒子背面上!

54  

打開盒蓋,

上面舖著一層保鮮紙,

避免因碰撞而破壞外觀!

33  

卡達拉娜源自義大利的高級甜點Catalana,

以君度橙酒、新鮮蛋黃與鮮奶油為主要原料低温供烤,

撒上casaonade(黃金砂糖)以高温火焰將表面淬化成深褐色的焦糖後冷凍製成。

34  

 

食用方式可以自冷凍庫拿出退冰10分鐘享用,

也可以直接品嘗。

 

君度橙酒、蛋黃和鮮奶油的結合,

有著冰淇淋的口感,

在嘴裡融化的瞬間,

冰冰涼涼的微燻味道,

再加上微微的酒香,

真是太迷人了!

35  

放置10分鐘後食用的口感又不同咧!

讓卡達拉娜在舌尖滾動著,

微苦的焦糖和卡達拉娜在口中慢慢化開,

口感愈來愈綿密,

有如起司蛋糕般濃郁味蕾,

強烈傳達著浪漫滋味。

 

50  

 

另外,綁著蝴蝶結粉色的小提盒,

這是燒菓子系列!

52  

裡頭有著4種不同風味的燒菓子!

36  

保存期限標示在外盒上!

53  

~焦糖黑棗金磚~

37  

產品資訊與營養標示攏底加!

38  

濃濃的焦糖加進金磚裡,

再搭配經蘭姆酒浸漬過的天然黑棗乾製作而成。

56  

 

帶著甜、酸與微苦的混合味覺,

加上不時的竄出的黑棗香氣,

多變化的層次讓你不禁讚嘆它的巧妙。

44  

~檸檬雅曼德~

39  

40  

蛋糕體以法國進口杏仁膏及新鮮現榨檸檬汁為主要原料烘烤而成。

45  

帶著檸檬香氣的雅曼德,

有著檸檬蛋糕的綿蜜口感,

每一口還咬得到核果的層次感,

品嘗著檸檬蛋糕的味覺奧妙!

46  

~柚香瑪雅德~

41  

42  

貝殼造型的法國傳統菓子"瑪德蓮",

製作過程中麵糊裡扮入大量蜂蜜及柚子皮,

帶著微微的甜味!

47  

濕潤柔軟的餅皮,

混合著蜂蜜與柚子的香味,

甜蜜的好滋味,

重點是一點兒也不膩口耶!

57

 ~蜜橙可可莎布蕾~

55  

43  

可可口味的莎布蕾為底層,

鋪上酸酸甜甜的橙皮與杏仁片。

48  

清香的橙皮與濃厚的可可結合,

鬆鬆脆脆的口感,

帶著杏仁與可可的酥脆風味!

49  

Moricaca森果香~

生菓子和燒菓子的味蕾新風貎,

有著典雅的貴族風,

健康無負擔的甜點,

值得用心推薦哦!

http://www.moricaca.com/

    全站熱搜

    欣欣 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()