幸福的窩

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玫瑰廚房請吃免費牛排囉~

之前參加了(看見100個新希望，美食嘉年華)愛心活動

受到了眾多部落客的喜愛，這次要請大家吃更方便的牛排

那就是美國中式台塑無骨牛排，這是熟食品唷~~

想吃x品牛排，但是不想花大錢嗎??這次您有機會了~

方便的無煙料理，加熱即食~營養美味，不油煙!!(產品說明請見網站)

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立成製麵

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『喳咋與13個孩子』的故事

我的爺爺和奶奶為了養活自己『13個孩子』，60多年前自創的糖水;《泉記喳咋》也是澳門其中一家最有名最老的《糖水舖》，多年來都堅持『材料十足，認真製作』，而她亦被稱為「喳咋孫」。

記得爸爸常說：他吃"喳咋"比吃飯還要多，只因他有11個兄弟2個妹妹，小時候家裡窮得很，每天的飯糧不多，他家偏又是有11個會吃的男孩，爸爸不夠他的哥哥們吃得快，往往只是吃過半飽，很快肚子又餓了，還好他是爺爺的指定助手，他就靠偷吃這些“喳咋”,"芝麻糊"充饑，而且因這些都是營養豐富的雜糧類，吃多了又不長脂肪，所以從不去健身房的他現在60多歲了肌肉還是實實的。

我是『喳咋』不是摩摩喳喳

咋喳即「雜雜」，是葡萄牙語的譯音，翻譯過來即雜糧的意思。喳咋最初是由澳門傳入香港，據說喳咋這個名字是源自葡文，是以前駐守在澳門的兵房，把各種豆類煮成一煲糖水作為午餐，從而發明的。後來流傳到阿婆在街邊擺賣此種糖水，故又稱阿婆粥，所以喳咋是正宗的澳門食品。

最初的喳咋是以各種豆類為主，像紅豆、綠豆、眉豆、紅腰豆、三角豆等，後來還加入芋頭和西米，集多種材料所煮成。

很多人把「摩摩喳喳」跟「喳咋」弄錯，前者是以亞答枳、西米、椰漿、冰塊和各種水果做成的冰品糖水，後者卻是以各種豆類為主要材料。大概是因為這樣，喳咋漸漸帶有南洋的風味，加入椰漿和花奶，令到喳咋帶有濃濃的椰香。

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雲林土庫鎮傳統手作黑金剛花生糖徵求卅位試吃者。只要您願意於試吃後，將試吃心得圖文撰寫於部落格並投稿小農主意者，請於小農主意部落格留言或以電子郵件報名參加試吃活動，我們將儘快寄出黑金剛花生糖試吃包一份(150g)。

凡試吃報告經遴選通過刊登於部落格的朋友，除可於2011年10月10日前收到【在地果】黑金剛花生糖便利包一份，並可獲得下次試吃活動優先參加的機會。

本次寄出之黑金剛花生糖試吃包乃試吃活動使用之簡易包裝，並非實際商品，正式商品將於10月份上旬推出。

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名額限定: 限20團 每團16人份試吃品 最多可接受到20份 

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