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上星期日與朋友到新崛江去逛街。剛好遇到晚餐時刻,兩人便決定到【福勝亭】日式豬排專賣店嘗鮮。
這家分店是位於文化路上的2樓,需要小爬幾步樓梯。
菜單明細。有12點套餐可以選擇。
這是餐廳一隅。因為此區正在清潔中,所以我們選擇另一邊用餐。
店家也提供白開水及檸檬水。
此區是白飯及味增湯免費續吃,但是不可以浪費唷！店家特別叮嚀必須吃完哦！
我點開運豬排定食套餐。
高麗菜及豬排沾料。
再來個豬排特寫。豬排一口咬下,卡滋~卡滋~聲音出現,代表什麼意思呢？就是豬排是現炸的,肉質很清甜,嫩度也很夠。日式醬油的搭配,別有一番味道。高麗菜加上特製沾料,酸酸甜甜的口感,不一樣的特別吃法。
我也嘗試加上辣味的日式醬油,辣辣的口感,也是另外一種嘗試。
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