講真滴!
第一次約會...
既期待又興奮的心情!
這是與台灣蹓蹓(66)的美食聚會!
~紅毛港海鮮餐廳~
~鹽蜆仔~
一如慣例,
主菜上桌前先來盤小菜,
這蜆仔醃製的很入味,
又帶點兒蒜頭的多重味道。
~活鮑魚陶板燒~
鮑魚雖有厚度,
但仍咬得出不同的口感,
十足有彈性,
一口咬下,
不但新鮮又美味,
還有滿滿的湯汁哦!
~法國麵包~
看到這道法國麵包,有沒有頓時遲疑一下捏?
我來告訴大家,
這是搭配活鮑魚陶板燒而準備滴,
活鮑魚陶板燒湯汁如果單喝也可以,
但有點太單調囉!
法國麵包沾著湯汁,放入嘴裡別有一番風味。
就像油條沾豆漿一樣,有著不同的味蕾!
~鐵甲蝦生魚片~
這鐵甲蝦粉特殊,
一般我們吃到的生魚片,都是龍蝦料理。
鐵甲蝦肉質相當細緻,沒有任何腥味,
放入嘴裡沒有雜質,瞬開在唇此齒間融化,
呈現夏日裡的輕淡美味。
~黑胡椒蟹~
螃蟹上吸附著滿滿黑胡椒粉,
經由胡椒的拌炒,
嘻~嘻~螃蟹充斥著陣陣香氣。
肥美的螃蟹,蟹卵清晰可見,
螃蟹與黑胡椒的完美比例,
不但可以嘗到螃蟹的美味,
也可以享受胡椒的香味。
超讚滴!
~涼筍~
鮮甜的竹筍,仍保有彈Q的咬勁,
口感微微的脆度,
沾沙拉來提味.
就是這種經典的好滋味啦!
~干貝米糕~
米糕一定有香菇、土豆,不用多提,
但是,撕成小小絲的干貝,
搭配著糯米一起烹煮,更顯的入味。
一點點黏、一點點Q,
油油亮亮的米糕,好呷啦!
~咖哩土羊鍋~
它的香味超濃滴,
但沒有羊肉腥味,也沒有咖哩的嗆,
單純的羊肉香,就這樣微微地飄散著!
撈過來,撈過去,整鍋滿滿的配料!
羊肉肉質軟嫩香甜,不會太硬,
湯汁裡飄著淡淡的咖哩氣息,
真是幸福!
~焦糖愛玉冰~
這款味道,我們相當熟悉,是炒過的黑糖咩!
剛入口時太過甜膩,逆轉到入喉的清香,
Q Q的愛玉,這時也扮演重要的角色,
讓焦糖沒了過份的甜味。
看完這多款美味的菜色,
正在流口水嗎?
別擔心,是不是心裡想著...
這樣一桌至少好幾人才能成行,
那就大錯特錯囉!
雙人可以,單人當然也可以囉!
只要你想,不論幾人?
紅毛港海鮮餐廳都可以為你準備哦!
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紅毛港海鮮餐廳官網:http://www.seafoodnet.com.tw/
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