幸福的窩

日前參加桂冠公司舉辦-沙拉+豆腐創意料理試吃活動,很高興被抽中了。幾天後,馬上收到產品了。

總共有三包芙蓉豆腐+2條沙拉+1條light沙拉。

隔天是星期六,午餐時馬上拿出芙蓉豆腐,內含二小盒豆腐+2包調味包,一打開一股雞蛋香味撲鼻而來,先嘗試原味口味,淋上調味包,加入飯中,一起拌一拌,就非常美味,而且熱量非常低,只有53大卡,讓人忍不住想多嘗幾口。

第二次嘗試的是把豆腐切小塊,抺上少許麵粉用平底鍋煎一煎,之後再加上調味包,一樣美味可口,非常下飯。小朋友也很喜歡。

另外也試著把芙蓉豆腐加入泡麵中,這次是煮韓國辛拉麵加入豆腐,口感真是非常夠味。又辣又滑嫩的感覺,真是非常不錯,有空的話,您也可以試試看哦！不敢吃辣的朋友,請不要輕易嘗試。

這一次再試作沙拉的料理,首先想到的是馬鈴薯沙拉,本來以為會是一件很麻煩的事,實地操作後發現真的一點也不麻煩...

材料﹕馬鈴薯、紅蘿蔔、雞蛋、沙拉醬

方法﹕1、先將馬鈴薯及紅蘿蔔切丁(大小可以依自己喜歡去控制)

           2、將切好的材料及雞蛋,放進電鍋蒸熟

           3、取出為雞蛋剥殼,切小丁

           4、加入沙拉醬再拌勻所有材料就完成了(這次使用light沙拉)

如果有小黃瓜及玉米粒也可以加進去，這樣顏色就會更漂亮。

打開沙拉小嘗一口,有點甜又不是太甜,而且非常滑順的口感,以前的我,不太喜歡沙拉,但這是,桂冠沙拉讓我另眼相看。接著再當試一口馬鈴薯沙拉,味道真是棒極了,想不到第一次作料理,就可以如此美味,真是越來越佩服我自己了。

如對產品有興趣,可以參考桂冠網站。

http://www.laurel.com.tw/